1، رنگ متفاوت است: فولاد ضد زنگ حاوی کروم و نیکل بیشتری است، ظاهر رنگ نقره ای روشن است. فولاد کربن عمدتاً کربن و آلیاژ آهن است، سایر عناصر فلزی نسبتاً کمی هستند، ظاهر رنگ اصلی رنگ آهن است، رنگ تیره تر از
پیچ فولادی ضد زنگ .
2، خطوط مختلف: فولاد ضد زنگ با سایر عناصر فلزی، سطح صاف خواهد بود، فولاد کربن با کربن آهن بیشتر، جوهر آهن دارد، سطح صاف کمتر از فولاد ضد زنگ است.
3، مغناطیسی مختلف: سطح فولاد کربن با مغناطیسی، می تواند توسط آهنربا جذب شود. فولاد ضد زنگ تقریبا هیچ مغناطیسی نیست، جذب آهنربا نخواهد بود.
4. محتوای کربن متفاوت است: فولاد کربن عمدتاً به خواص مکانیکی فولاد اشاره دارد که به محتوای کربن فولاد بستگی دارد و به طور کلی تعداد زیادی از عناصر فلزی آلیاژی فولاد را اضافه نکنید، محتوای کربن کمتر از 2٪ است، فولاد ضد زنگ به منظور حفظ مقاومت در برابر خوردگی، محتوای کربن کم است، حداکثر از 1.2٪ تجاوز نمی کند.
5، محتوای آلیاژ متفاوت است: فولاد کربن حاوی عناصر آلیاژی بسیار کمی است، فقط مقدار کمی سیلیکون، منگنز، گوگرد، فسفر. فولاد ضد زنگ حاوی عناصر طلای بیشتری است، عنصر اصلی کروم و نیکل بیش از 12٪ است.